ISO 22000
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ISO 22000:2018 / FSSC 22000 – Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos
ISO 22000 es una norma de sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos que fue publicada por primera vez en 2005 por el Comité Técnico 34 de la ISO. La norma se basa en el sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), que es una metodología de nivel de proceso que se emplea en las actividades de manipulación de alimentos con el fin de identificar y reducir los riesgos de seguridad alimentaria para los consumidores.
ISO 22000 va más allá del nivel del proceso y aborda los elementos generales del sistema de gestión dentro de una organización que se consideran clave para el éxito de un programa de HACCP y proporciona un marco de requisitos que permite que las organizaciones en todas las etapas de la cadena de procesamiento de alimentos obtengan la certificación.
Seguridad alimentaria
Identifica y controla los riesgos en la cadena alimentaria.
Prevención de riesgos
Previene la contaminación y garantiza la inocuidad alimentaria.
Sistema de gestión
Implementa un sistema de gestión de seguridad alimentaria efectivo.
Cumplimiento normativo
Cumple con las normativas de seguridad alimentaria aplicables.
CÓMO LE AYUDAMOS
Garantiza la seguridad y calidad de tus alimentos con la Certificación ISO 22000
Cómo funciona y cómo lo hacemos
QSI puede ayudar a las organizaciones proporcionando servicios de formación fundamentales para ayudar a interpretar los requisitos de la norma ISO 22000. También ofrecemos capacitación avanzada en ISO 22000 para Auditores y Auditores Líderes basados en ISO 19011.
Formación fundamental
Capacitación avanzada
Certificación de gestión
Servicios de evaluación
“Cada paso hacia la Certificación ISO 22000 es un paso hacia la tranquilidad de tus consumidores.”
Adriana Silos
Servicios de certificación y apoyo ISO 9001
Nuestros servicios de certificación de Sistemas de Gestión para ISO 22000 se basan en la norma ISO 17021, que es la norma aplicada para la acreditación de Organismos de Certificación de Sistemas de Gestión.
QSI ofrece apoyo a organizaciones certificadas o que han elegido otro organismo de certificación, brindando servicios de evaluación para prepararlas para la certificación y auditorías internas continuas posteriormente.
QSI administra un programa de certificación de personal basado en la norma ISO 17024 para auditores, consultores, instructores y expertos técnicos de ISO 22000 que desean obtener la certificación.
Si necesita información adicional sobre cómo QSI puede ayudarle a alcanzar sus objetivos de desarrollo y mejora organizacional o personal, por favor Contáctenos.